convertメソッドの引数を “L” に設定し、カラー画像をグレイスケールに変換する。
from PIL import Image
img = Image.open('aoi-chan.png')
gray_img = img.convert("L")
gray_img.save('aoi-chan_gray.png')
元の画像

変換した画像

参考

Image Module
The Image module provides a class with the same name which is used to represent a PIL image. The module also provides a ...